Monday 24 September 2012

Gurihnya Usaha Rumah Tangga Cheese Stick

Gurihnya Usaha Rumah Tangga Cheese Stick - Usaha rumah tangga selalu menjadi buah bibir belakangan ini. Banyak orang yang mulai tertarik untuk membuka sebuah usaha yang bisa dilakukan dari rumah. Banyak sekali inspirasi usaha yang bisa anda jalankan di rumah. Tak perlu anda memikirkan terlalu lama dan susah mengenai alat-alatnya. Untuk permulaan, gunakanlah alat-alat yang sudah tersedia di rumah anda. Atau jika anda tidak punya, anda bisa mencari pinjaman alat tersebut dari teman atau dari tetangga anda, siapa tahu ada yang punya dan berbaik hati meminjamkannya pada anda. Jangan habiskan modal yang anda punya untuk membeli alat-alat canggih untuk permulaan usaha. Jika usaha anda sudah terlihat berkembang, baru anda boleh meningkatkan kualitas dan kuantitas alat-alat produksi anda. Sebagai salah satu contoh usaha berbasis rumahan yang terkenal adalah usaha kuliner. Makanan adalah sesuatu yang sifatnya pokok bagi manusia, jadi jangan khawatir jika anda telah memilih jenis usaha kuliner sebagai usaha rumahan anda. Salah satu inspirasi berbisnis kuliner adalah, cheese stick/

Cheese stick adalah sejenis kudapan ringan yang terbuat dari campuran tepung terigu, tepung sagu, telur, mentega dan keju. Kudapan ringan ini banyak sekali penggemarnya, mulai dari anak-anak hingga orangtua, rasanya yang gurih adalah salah satu alasan mengapa cheese stick menjadi populer. Usaha rumah tangga ini termasuk usaha yang bermodal kecil dan mudah sekali cara membuatnya. Untuk membentuk adonan menjadi bentuk panjang-panjang seperti mie, anda membutuhkan alat penggiling mie. Alat ini sangat mudah untuk ditemui dipasaran dan dijual dengan harga yang bervariasi. Namun bila anda masih mencoba-coba, anda bisa meminjam pada teman atau tetangga anda yang memilikinya.

Berikut ini kami sertakan resep cheese sticknya agar bila anda tertarik membuka usaha ini, anda tak perlu lagi mencari-cari resepnya. Bahan-bahannya adalah 300 gr tepung terigu, 200 gr tepung sagu, 1 sdt garam, 4 butir telur, 30 gr mentega dan 100 gr keju parmesan. Cara membuatnya, campur tepung terigu, tepung sagu, garam halus, aduk. Lalu buat cekungan di tengahnya, masukan telur, aduk rata kembali. Beri keju parmesan, uleni sampai bergumpal, lalu tambahkan mentega. Setelah itu, uleni terus hingga adonan kalis. Ambil alat giling mie, tipiskan adonan memakai alat ini. Teruskan menggiling hingga didapti ketipisan adonan yang anda inginkan. Setelah selesai, lalu goreng dalam minyak panas. Setelah kuning kecoklatan, angkat. Jadilah cheese stick yang gurih untuk usaha rumah tangga.

Monday 17 September 2012

Bukti Kesuksesan Usaha Dengan Modal Kecil

Bukti Kesuksesan Usaha Dengan Modal Kecil - Usaha dengan model kecil bisa menjadi pilihan yang menarik untuk ditekuni. Sering dari kita berpendapat bahwa memiliki usaha haruslah memiliki modal yang besar, pandangan ini sekarang tidak sepenuhnya benar. Banyak usaha-usaha di jaman sekarang yang dibuka dengan modal yang minim. Namun yang perlu diingat adalah, usaha modal kecil tidak selalu dinilai sebagai usaha yang tak serius, dikelola dengan cara asal-asalan dan tanpa sistem yang baik. Ada juga usaha kecil yang ditekuni secara serius dan mempunyai sistem-sistem yang mengaturnya, sehingga usaha kecil itu pun bisa menghasilkan keuntungan yang tak kalah besar dengan usaha bermodal besar. Contoh sukses usaha bermodal kecil adalah Pecel Lele Lela. Pecel Lele Lela adalah sebuah usaha kuliner yang diawali dari modal hanya 3 juta. Adalah Rangga Umara, pendiri Pecel Lele Lela yang mengawali usaha ini dari 2006 yang lalu. Dengan modal hanya 3 juta, Rangga sekarang telah mempunyai 23 cabang di wilayah Jabodetabek dan Bandung. Omzet Rangga hingga sekarang adalah 1,8 Miliar perbulan.

Usaha milik Rangga ini menganut 3 sistem yaitu milik sendiri, waralaba atau franchise dan joint venture. Ide awal Rangga memilih lele adalah lele mudah ditemui dan masakan lele yang berupa pecel lele tidak akan surut dari penggemarnya. Hampir semua orang suka makan pecel lele. Pecel Lele sendiri bukanlah hal yang benar-benar baru, namun berkat daya kreatifitas pemiliknya, usaha milik Rangga ini walaupun termasuk usaha dengan modal kecil dapat berkembang dengan pesat. Daya kreatif Rangga dituangkan dalam aneka menu pecel lelenya seperti original, lele siram saus, lele goreng tepung, hingga lele filet dengan beraneka pilihan bumbu, sambal dan kuah.

Keunikan lain yang ada di usaha milik Rangga ini adalah, bila anda pengunjung yang kebetulan bernama Lela, maka akan dikenai makan gratis seumur hidup. Dan bila ada pengunjung yang makan di warung Pecel Lele tepat saat hari ulangtahunnya, makan gratispun berlaku untuknya. Syaratnya hanya cukup menunjukkan KTP sebagai bukti tanggal ulangtahunnya. Setelah mengetahui sekilas kesuksesan Rangga Umara, sudah seharusnya kita optimis membuka usaha walaupun kita hanya mempunyai modal yang kecil. Yang penting niat yang kuat dan selalu mau belajar untuk berhasil, anda pasti sukses di usaha dengan modal kecil.